Das Milchprojekt 2024
Am Mittwoch, den 21. Februar 2024, hatten wir das Milchprojekt an der GS Morter. Monika Schwembacher, eine Bäuerin der Vorhöfe, ist zu uns an die Schule gekommen. Sie erzählte uns viel über Kühe und wie die Kühe Milch produzieren. Danach ließ sie uns etwas Kraftfutter kosten. Den meisten Kindern schmeckte es gut. Monika erklärte uns auch, dass die Kühe Säugetiere sind und dass sie komischerweise vier Mägen besitzen. Besonders toll zu erfahren war, dass die Bauern und Bäuerinnen die Milch auf vier Grad herunterkühlen lassen, bevor der Milchwagen in der Früh die Milch abholt. Danach gab es eine Milchverkostung und Monika ließ uns eine laktosefreie Milch, eine Heumilch und eine Mila Milch probieren. Alle Sorten schmeckten verschieden. Zum Abschluss machten wir aus frischer Sahne eine leckere Butter, die wir auf unsere selbst gebackenen Brötchen strichen und genossen. Wir bekamen auch tolle Geschenke, wie z.B ein Joghurt, ein Turnsäckchen und ein Büchlein zum Wiederholen. Das Milchprojekt war ein voller Erfolg.
Verfasst von: Lara, Jurik und Maria aus der 3. Klasse von Morter